Quinoa
La quinoa es un pseudocereal que no contiene gluten, por lo que es un alimento apto para celíacos. Es fuente de proteínas vegetales con un alto contenido en fibra y omega 3.
Es muy versátil, ya que se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas, salteados, como guarnición, postres, batidos…
Formato: Bolsa de ½ kg.
Es muy versátil, ya que se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas, salteados, como guarnición, postres, batidos…
Formato: Bolsa de ½ kg.
PREPARACIÓN
Lavar con abundante agua corriente.
Cocer durante 15 minutos, utilizando dos partes de agua por una de quinoa.
