Recetas

MERMELADA SIN AZÚCAR DE FRUTOS ROJOS Y CHÍA

Hoy queremos compartir con vosotros una receta imprescindible en nuestro desayuno ☕️, Además es sana, sencilla y deliciosa, una mermelada sin azúcar de frutos rojos y chía.

Esta mermelada solemos tenerla preparada con anterioridad para poder utilizarla en el desayuno sin perder una milésima de segundo. Por la mañana, todos vamos con prisas y eso suele hacernos tirar de productos procesados que nos aportan más azúcar que otra cosa. Esta opción de sustituir una mermelada industrial por la nuestra casera y sin azúcar, es un paso enorme para dar el salto a un desayuno más saludable.

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GARBANZOS CON ESPINACAS

Garbanzos con Espinacas. Hoy os traemos una receta que a priori es muy sencilla pero es tan deliciosa que puede que se incorpore a tu recetario semanal.

Os enumeramos los ingredientes que necesitamos para esta receta y los pasos de su preparación.

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LENTEJAS ESTOFADAS (SIN TROPEZONES)

Receta: Lentejas estofadas «sin tropezones». Hoy hemos hecho unas lentejas con verduras, pero en este caso hemos cortado las verduras en trozos grandes para poder retirarlas y triturarlas, añadiéndolas después y dándole consistencia al caldo.

Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y cómo prepararlas:

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GARBANZOS CON PISTO

Garbanzos con Pisto. Hoy os traemos una receta que nos salva más de una, y de dos veces, de un apuro a lo largo de las semanas. Además nos permite aprovechar ingredientes que suelen quedarse huérfanos por la nevera, como el típico pimiento solitario que no sabes cómo darle salida.

Os enumeramos los ingredientes que necesitamos para esta receta y los pasos de su preparación.

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QUINOA CON VERDURAS SALTEADAS

La receta de quinoa con verduras salteadas es sencilla a más no poder, pero quien la prueba repite, porque la preparas en un momento y con un truco, que te damos al final, se convierte en un plato completo y delicioso.

Veamos los ingredientes y el paso a paso:

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BERENJENAS RELLENAS VEGETARIANAS

Otro plato de nuestro batchcooking semanal son las berenjenas rellenas de boloñesa de lentejas, todo un clásico de la cocina pero con un relleno 100% vegano 🍅🥦🥕, una receta para que sorprendas en casa e incorpores legumbres y verduras para toda la familia.

Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y cómo prepararlas:

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CURRY DE GARBANZOS

La primera receta de esta semana dedicada al Batchcooking en nuestras redes sociales es “curry de garbanzos”, una receta sencillísima, quizás lo más complejo es organizar todos los ingredientes, ya sabéis que el curry lleva muchas especias.

Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y el sencillo modo de preparación de esta receta.

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GRABANZOS CON GAMBÓN Y SETAS

Hoy os traemos una receta mar y montaña ideal para incorporar novedades en nuestro día a día, veamos como preparar estos garbanzos con gambón y setas.

Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y el sencillo modo de preparación de esta receta.

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