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DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES 2021

Hoy, 10 de febrero, celebramos el Día Mundial de la Legumbres . Una oportunidad para dar visibilidad a los beneficios que aportan las legumbres en nuestra alimentación y en nuestro desarrollo como planeta. 🌱 Durante mucho tiempo, ha sido un alimento que no se ha tratado como merecía, pero nos encontramos en un momento ideal ... Seguir leyendo.

GARBANZOS CON ESPINACAS

Garbanzos con Espinacas. Hoy os traemos una receta que a priori es muy sencilla pero es tan deliciosa que puede que se incorpore a tu recetario semanal. Os enumeramos los ingredientes que necesitamos para esta receta y los pasos de su preparación.

GUISO RÁPIDO DE ALUBIAS CON VERDURAS

Receta: Guiso rápido de alubias con verduras. Un plato sencillo pero la mar de resultón para tener la comida lista en un periquete. Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y cómo realizarlo:

LENTEJAS ESTOFADAS (SIN TROPEZONES)

Receta: Lentejas estofadas «sin tropezones». Hoy hemos hecho unas lentejas con verduras, pero en este caso hemos cortado las verduras en trozos grandes para poder retirarlas y triturarlas, añadiéndolas después y dándole consistencia al caldo. Veamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y cómo prepararlas: