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2016: Año Internacional de las Legumbres

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha declarado el año 2016 como Año Internacional de las Legumbres. El cultivo de las legumbres juega un papel esencial en la producción alimentaria sostenible, dirigida a lograr la seguridad alimentaria. Gracias a sus propiedades de fijación del nitrógeno, las legumbres dejan ... Seguir leyendo.