Garbanzo Castellano

Garbanzo castellano
Garbanzo de tamaño mediano, forma esférica y color amarillento característico. De piel fina tras la cocción. Se adapta a gran variedad de guisos.
Formato: Bolsa de 1/2, 1 , 5 o 10 Kg.

CONDICIÓN NORMAL/EXPRESS

Remojo: De 12 a 14 horas.

Aguas Blandas: 2,5 a 3 horas.
Aguas Duras: 3 a 3,5 horas.

Aguas Blandas: 45 a 50 minutos.
Aguas Duras: 55 minutos a 1 hora.