Recetas

POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

  •  1 kg de garbanzos
  •  1 diente de ajo
  •  250 g de cebolla
  •  150 g de zanahoria
  •  250 g de espinacas
  •  150 g de tomates
  •  2 huevos duros
  •  Aceite de oliva
  •  Sal, perejil, laurel, ajo, pimienta

Seguir leyendo

LENTEJAS ESTOFADAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  •  Lentejas estofadas_FOTO½ kg de lentejas
  •  1 diente de ajo
  •  2 cebollas
  •  2 pimientos verdes
  •  2 zanahorias
  •  2 chorizos
  •  1 hoja de laurel
  •  8 clavos de olor
  •  ½ cucharada sopera de pimentón dulce

Seguir leyendo