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¡Nuevo producto! QUINOA Agro Caballero

QUINOA_CABALLERO

Te presentamos nuestro nuevo SuperalimentoQUINOA Agro Caballero.

Con ella podrás conseguir que tus platos sean más nutritivos y llenos de sabor: Añádela a las legumbres, ensaladas, sopas, o como sustituto del arroz o el cus-cus en todas sus preparaciones.

Sus propiedades nutricionales son excelentes: Fuente de proteínas y fibra, vitamina B2, calcio y hierro. Y no contiene gluten.

¿Te animas a probarla? ¡Es muy fácil y rápida de preparar!           ¡Te sorprenderá!

 

Legumbres y frutos secos: Una unión saludable

Las legumbres y los frutos secos tienen en común que son alimentos ricos en carbohidratos de absorción lenta, proteína y fibra, pero difieren mucho en su contenido en grasa. Las legumbres son alimentos con muy poca grasa, mientras que los frutos secos contienen una cantidad considerablemente alta, aunque su perfil lipídico es saludable al contener ácidos grasos mayoritariamente insaturados.

Añade legumbres y frutos secos a tus ensaladas y conseguirás un plato sabroso, completo y equilibrado.

 

legumbres y frutos secos

Legumbres + Cereales = Proteínas de calidad

Las legumbres poseen un alto contenido en proteínas (alrededor del 20%), y además estas proteínas no están asociadas a grasas, como ocurre en los alimentos de origen animal. Las proteínas de las legumbres pueden llegar a tener una calidad similar a las del huevo, la carne y el pescado, tan solo hay que saber combinarlas con alimentos cuyas proteínas puedan completar sus aminoácidos esenciales.

Ecochefs_Chickpeas

Los cereales son la combinación ideal para completar la calidad proteica de las legumbres. Por ello, si incorporamos arroz a nuestras lentejas, alubias o garbanzos, obtendremos un aporte proteico de calidad similar al de la carne, los huevos o el pescado.

Legumbres Agro-Caballero en FERAGA 2014

Del 2 al 5 de octubre tendrá lugar en la localidad de San Clemente (Cuenca) la XVII Feria Agrícola y Ganadera “FERAGA – 2014”. Se trata de una feria de carácter bienal, destinada a la promoción y comercialización de los productos castellano manchegos.

Legumbres Agro-Caballero participará en esta nueva edición, acercando sus productos a los consumidores de la zona.

Legumbres Agro-Caballero participa en la I Feria Agroalimentaria y de Turismo Rural de Villarrobledo y Comarca.

El pasado fin de semana se dieron cita en Villarrobledo 36 empresas del sector agroalimentario y de turismo rural de la ciudad y su comarca. Todas ellas con un objetivo común: Dar a conocer la gran variedad y calidad de los productos que se producen en esta comarca manchega, la cual cuenta con un enclave estratégico entre las provincias de Albacete, Cuenca y Ciudad Real.

Legumbres Agro-Caballero participó en la Feria con una muestra de sus principales productos y  dos degustaciones: Alubias blancas y ensalada de garbanzos, de las que pudieron disfrutar cientos de asistentes, que valoraron positivamente esta cercanía con los productores de los alimentos que consumen.

Este tipo de ferias supone para los consumidores un valor añadido de confianza a la hora de elegir alimentos producidos en nuestra comarca.